본문 바로가기

간편요리3

초간단 에어 프라이어 삼겹살 레시피: 바삭하고 육즙 가득한 조리법 - 재료 준비  삼겹살을 준비하기 위해서는 먼저 신선한 삼겹살을 선택해야 한다. 고기의 두께는 개인 취향에 맞게 조절하면 된다. 대체로 1.5cm에서 3cm 정도가 적당하다. 기름기가 적절히 분포된 부위를 고르는 것이 바삭하게 구워지는 비결이기도 하다.그 다음으로 필요한 재료는 소금과 후추이다. 간단하지만, 이 재료들이 고기의 본연의 맛을 살려 주기 때문에 소홀히 하면 안 된다. 혹시 매운 맛을 원한다면 고춧가루나 마늘가루를 추가해도 좋다.마지막으로, 에어 프라이어의 용량에 맞는 올리브유를 준비한다. 기름이 고기에 잘 스며들도록 하는 것이 바삭한 식감을 위해 매우 중요하다. 요리 전에 모든 재료를 미리 준비해 두면 보다 수월하게 조리할 수 있다.  - 삼겹살 손질 방법  삼겹살을 준비할 때 가장 먼저 해.. 2024. 9. 6.
에어프라이어로 만드는 고기의 극致, 삼겹살 요리 레시피 1. 삼겹살 에어프라이어 구이하는 법   삼겹살 흐르게 찹찹, 에어프라이어에서 간단히 구이기! 재료: 삼겹살 300g, 소금 약간, 후추 약간, 마늘 가루 약간, 들기름 약간 1. 삼겹살은 물에 적셔 핏물을 깨끗하게 제거한 후 키친타올로 물기를 제거한다. 2. 삼겹살 표면에 소금, 후추, 마늘 가루, 들기름으로 재워 10분 정도 재워준다. 3. 에어프라이어 바스켓에 장단으로 단단히 놓고 10분간 180도에서 구운다. 4. 10분이 지나면 한 번 뒤집어 다시 10분간 180도에서 구워준다. 5. 삼겹살은 고기 두께와 에어프라이어 기종에 따라 조리시간을 조절하며 2~3회 구워주면 완성!  2. 삼겹살 에어프라이어로 맛있게 조리하는 방법   삼겹살을 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 에어프라이어 바.. 2024. 8. 27.
간편 갈비찜 레시피 - 단계별 가이드 1. 재료 준비   등심: 신선한 한우 도가니 갈비 1kg 양념 재료: 간장 4컵, 설탕 2컵, 다진 마늘 5큰술, 다진 생강 3큰술, 참기름 2큰술, 후추 약간 양념 추가: 물 2컵, 청주 1컵 채소: 양파 2개, 대파 1대, 당근 1개  2. 갈비 준비   갈비 준비 단계 갈비 선택: 신선한 등갈비를 선택하여 손질한다. 양념 재료: 갈비를 재우기 위해 소금, 후추, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강으로 간을 낸다. 양념 고루 섞기: 양념 재료를 넣고 고루 섞어 1시간 정도 재워 베어주자.   3. 양념 만들기   간편 갈비찜 양념 만들기 재료: 갈비용 소갈비 1kg, 양파 1개, 대파 1대, 마늘 6알 양념장 소스: 간.. 2024. 8. 27.

티스토리툴바